Elamus õhtusöök
Oleme oma puhaste maitsete retkel jõudnud uude rajapunkti. Ulukiköök pakub nüüdsest oma klientidest sõpruskondadele ja seltskondadele meelelist-keelelist gurmee-elamust ajaloolises Sangaste Mõisas. Meie eliit-pakett sisaldab endas vaid puhtamast-parimast toorainest valmistatud toitu ja sellega seotud tausta- elamusi. Meie menüü on ostjale üllatus ja varieerub vastavalt hooajale. Selle tõelistele maitse nautlejale pühendatud "söögisümfoonia" märksõnadeks on privaatsus ja elitaarsus, puhtus ja kvaliteet, kirg ja köögikunst.
Vajalik on ettetellimine. Ootame vaid sõpruskondade ja seltskondade grupitellimusi alates 5 inimest kuni 20 inimest. Väiksemad ja suuremad grupid vaid erikokkuleppel.
Toiduretke erihind on 199 eur inimese kohta ja see sisustatakse oma hind väärivalt. Hinna sees on ka lossi giidituur ühe Eesti uhkeima ehitise salakohtades!
Asugem siis maitsematkale:
Kõiksepealt siis tervitustee ja ka seesamune sinna juurde (kes saab :)).
Kaetud laud ootab Teid miljöökas ruumis, kuhu lähilooduse siirded otse kohale tulevad.
Maitsematka alustavad hõrgud kuumad ja külmad eelroad ja isuampsud metsa - aia- ja vee andidest.
Edasi siseneme suppide keskkonda, mis mõnikord auravad metsaselt ja vahel lõhnavad hõrgult veeandide järele.
Pearoog kalast või ulukist (või mõlemast) on garneeritud väärikalt kohaliku kokakunsti kohaselt. Meie pakutavates toitudes domineerivad kõrgema sordi ulukiliha, parim ja valitum kalavalik eesti vetest ning lokaalset päritolu traditsioonilisel moel valmistatud lisandid. Meie laud on kui " Tema Kõrguse Terwise sümfooniaorkester", mis musitseerib toiduelamuste keeles Teile, Teie kehale ja Teie vaimule.
Meeldiv keelekaste ja rännak jätkub.
Meie toiduretk Teiega kestab vähemalt 2-3 tundi. Vahepeal räägivad kokad lugusid toidust, jahist, loodusest ja armastusest. Sest armastus käibki just kõhu kaudu.
Vahele pakutakse nii kangemat, kui lahjemat kraami toidutegijate väljapakkumisel. Paljude meie pakutavate toitude tegemisel on aluseks vanad Sangaste lossi köögi toidud, mida hindas Rukkikrahv ise.
Siis laseme magustoitudel ja puhtal meel end meelitada. Head pole kunagi liiast ja täis kõhtu mahub ikka midagi veel.
Kui midagi meie kulinaariast eriti meeldis ja seda on parasjagu kaasa müümiseks, siis ka seda saab. Kui seda siis veel alles on...
Kui me maitsemeeled on sulnis nautes ja hing puhkab ilust, siis on aeg tagasi pöörduda igapäevasesse tõiduellu ja oma rutiinidega ja harjunud tava-maitsetega. Aga anname oma keelele nii ruttu, kui võimalik võimaluse taas naasta gurmee-sümfooniat külastama.
Meie retk toimub ajaloolises Sangaste lossis aja- ja teemakohases miljöös. Söömiskoht on tõesti meeleolukas ja söömise ponnistusi toetav.
Elamus õhtusöök
Oleme oma puhaste maitsete retkel jõudnud uude rajapunkti. Ulukiköök pakub nüüdsest oma klientidest sõpruskondadele ja seltskondadele meelelist-keelelist gurmee-elamust ajaloolises Sangaste Mõisas. Meie eliit-pakett sisaldab endas vaid puhtamast-parimast toorainest valmistatud toitu ja sellega seotud tausta- elamusi. Meie menüü on ostjale üllatus ja varieerub vastavalt hooajale. Selle tõelistele maitse nautlejale pühendatud "söögisümfoonia" märksõnadeks on privaatsus ja elitaarsus, puhtus ja kvaliteet, kirg ja köögikunst.
Asugem siis maitsematkale:
Kõiksepealt siis tervitustee ja ka seeamune sinna juurde (kes saab :)).
Kaetud laud ootab Teid miljöökas ruumis, kuhu lähilooduse siirded otse kohale tulevad.
Maitsematka alustavad hõrgud kuumad ja külmad eelroad ja isuampsud metsa - aia- ja vee andidest.
Edasi siseneme suppide keskkonda, mis mõnikord auravad metsaselt ja vahel lõhnavad hõrgult veeandide järele.
Pearoog kalast või ulukist (või mõlemast) on garneeritud väärikalt kohaliku kokakunsti kohaselt. Meie pakutavates toitudes domineerivad kõrgema sordi ulukiliha, parim ja valitum kalavalik eesti vetest ning lokaalset päritolu traditsioonilisel moel valmistatud lisandid. Meie laud on kui " Tema Kõrguse Terwise sümfooniaorkester", mis musitseerib toiduelamuste keeles Teile, Teie kehale ja Teie vaimule.
Meeldiv keelekaste ja rännak jätkub.
Meie toiduretk Teiega kestab vähemalt 2-3 tundi. Vahepeal räägivad kokad lugusid toidust, jahist, loodusest ja armastusest. Sest armastus käibki just kõhu kaudu.
Vahele pakutakse nii kangemat, kui lahjemat kraami toidutegijate väljapakkumisel. Paljude meie pakutavate toitude tegemisel on aluseks vanad Sangaste lossi köögi toidud, mida hindas Rukkikrahv ise.
Siis laseme magustoitudel ja puhtal meel end meelitada. Head pole kunagi liiast ja täis kõhtu mahub ikka midagi veel.
Kui midagi meie kulinaariast eriti meeldis ja seda on parasjagu kaasa müümiseks, siis ka seda saab. Kui seda siis veel alles on...
Kui me maitsemeeled on sulnis nautes ja hing puhkab ilust, siis on aeg tagasi pöörduda igapäevasesse tõiduellu ja oma rutiinidega ja harjunud tava-maitsetega. Aga anname oma keelele nii ruttu, kui võimalik võimaluse taas naasta gurmee-sümfooniat külastama.
Meie retk toimub ajaloolises Sangaste Mõisas hiljuti restaureeritud Lossi ringtallis aja- ja teemakohases miljöös. Söömiskoht on tõesti meeleolukas ja söömise ponnistusi toetav.
Vajalik on ettetellimine. Ootame vaid sõpruskondae ja seltskondade grupitellimusi alates 5 inimest kuni 20 inimest. Väiksemad ja suuremad grupid vaid erikokkuleppel.
Toiduretke hind on 250 eur inimese kohta ja see sisetatakse oma hind väärivalt. Hinna sees on ka samas hoones asuva Ringtalli Pereturmismikeskuse "Avasta ja imesta" külastus ning soovijad saavad sealhulgas lisaks tutvuda Sangaste Lossiga.